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香酥蝴蝶夾怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-08-30 16:37 - 解決時(shí)間 2008-08-30 16:51
香酥蝴蝶夾怎么做?
4786 次關(guān)注     提問(wèn)者: jnn  
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準(zhǔn)備工作:
  脘魚(或草魚、鯉魚)切成兩兩連刀的雙飛片腌制半小時(shí)左右;豬肉餡加蔥姜蒜末、醬油、雞精、胡椒粉、鹽、香油等拌勻備用。





具體做法:
  把雙飛魚片打開里面涂一點(diǎn)生粉,把調(diào)好味的肉夾在魚片里面。





  把已經(jīng)夾好肉的魚片沾上雞蛋和面粉。





  再放下油鍋炸熟。



  蝴蝶夾做好了,真是可以叫口口香呢!


  回答者: 那年的火   2008-08-30 16:51   


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